茶ろんひだまりは、子育てや仕事を頑張っている日常の中で少しリフレッシュしたり、保護者同士の懇親を深めることを目的とし、保護者が中心となって進めていく活動です。
今年度１回目の茶ろんひだまりは、折笠佳織さんを講師にお招きして、お家族みんなで楽しく作れる”かんたんパン”講座を開催いたしました。
８名の保護者が出席してくださり、『ドデカフォカッチャ作り』に挑戦です！
１．ドデカフォカッチャを焼いてみよう！
時間の都合でパン生地は事前に発酵させたものを使用し、３パターン教えていただきました。
①プレーン生地
②アレンジver. あおさを混ぜた生地にハム･チーズいれたもの
③アレンジver. ピザ生地
オーブンだけでなく、オーブントースターやフライパンでも焼くことができることにビックリ！
２．１のパンを焼いている間に、パン生地作り！
強力粉とドライイースト、水をタッパーに入れ、大人用のカレースプーン等大き目のスプーンで混ぜて発酵させるだけ。（冷蔵庫で８時間以上）
本当に簡単に作れるのでみなさんびっくり!!
★２で作った生地はそれぞれ自宅に持ち帰り、次の日の食卓に並ぶのを楽しみに冷蔵庫の中へ。家族みんなの反応が楽しみですね♪
１で焼いたパンは、みんなで試食させていただきました。お味はいかがだったでしょうか。
参加してくださった皆様の感想は、園内で毎月発行している子育て通信に掲載予定です。行事等ではなく保護者の皆様同士が集い、親睦を深めつつ様々な活動を楽しむ時間、ぜひ秋には２回目の茶ろんも開催予定ですので、多くの保護者の方にご参加いただけたらと思います。
かんたんパン作りにご興味を持たれた方は、YouTubeで『ドデカフォカッチャ』で検索してみてください。