クッキング

先月から、レストラン入り口の掲示板に「今月のクッキング」を掲示しています。

献立表のメニューで子ども達と行えるものがチョイスされたり、年中行事としての活動が組み込まれます。

今月は、子ども達からのリクエストでパン作りや、十三夜のお団子作り等が入っていました。

リストの中から、子ども達が自分で参加したいクッキングを選んで写真を貼っていきます。希望者が多くなってしまう場合は子ども達同士で話し合ったりもしますが、それも大事な工程ですね。

子ども達の希望に沿い、主体的にそして意欲的に活動に向かえる工夫をと始めました。(現在は年長さんが対象)

今回は、先日行ったパン作りチームのご報告です。

今回は、パン生地作りは行わず成形がメイン。キッチンの先生から生地の材料や作り方など話を聞いています。
一口サイズのパンがいっぱい!どんな風に焼けるか楽しみだね。
こねたり伸ばしたり手触りを楽しみながら♫
様々なパンが完成!美味しそうな色に焼きあがりました♪
保護者が園内に入らない為、玄関に移動しお知らせしています。




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