今日は、園の隣にあるあおぞら畑で子ども達がたくさんピーマンを収穫しました。
そして、今日の献立「シシリアンライス」の食材として使用しました。
バンビーニでは、郷土料理や世界の料理、野菜のおやつなど毎月の献立に取り入れています。
ちなみに、今日の「シシリアンライス」は佐賀県のご当地グルメ♪
もう一つ、毎日大量に収穫しているのが園庭にあるブルーベリー。
収穫用のかごを持ち、一生懸命に手を伸ばしながら濃く紫色に実ったブルーベリーを収穫するのが子ども達の日課となっています。
たくさん集まったので、早速今日のおやつで冷凍しておいたブルーベリーをロールケーキに添えました。
一番身近な地産地消を通した食育、また旬の味をいただいた一日でした。
いつもの食事やおやつを、より味わい深く、豊かにしてくれますね。
